半夜献上新鲜煎虾饼

cycwong21

本帖最后由 cycwong21 于 2014-5-17 02:25 编辑 前几天向坛中澳洲友们询问如何做虾饼，没人回覆我做法。看着 uncle 送的一盒虾膏，不想浪费掉，只好放狗搜寻，并用现有的材料，自做一番。向大家献丑了 一盒虾膏(mince prawns)2014-5-12 23:30:15 上传
下载附件 (74.83 KB)一汤勺白面粉，一汤勺薯粉2014-5-12 23:32:51 上传
下载附件 (90.06 KB)虾膏、一饭匙盐，一小茶匙的胡椒粉，加麻油、葱、粉和少许水，拌成泥桨狀2014-5-12 23:36:48 上传
下载附件 (82.73 KB)开小火煎2014-5-12 23:39:16 上传
下载附件 (108.44 KB)煎成金黄色2014-5-12 23:40:02 上传
下载附件 (66.84 KB)成品上碟 2014-5-12 23:41:43 上传
下载附件 (73.79 KB)试吃后，觉得首次做，很成功，比无数餐馆做的都好吃，虾饼很有弹力。版主们，请多多洒分，让我早日穿白金靴！大家觉得我做得还不错，请多多加分鼓励！

cycwong21

本帖最后由 cycwong21 于 2014-5-13 01:25 编辑 明日的午餐盒, 有两大片叉烧，被压在烧鸭下，四鲜烤fu(外卖), 加自制虾饼。2014-5-12 23:56:17 上传
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deen

大半夜的，建议扣分。

WS---兔宝宝

看着就美味

cycwong21

deen 发表于 2014-5-12 23:51
大半夜的，建议扣分。
你没奉献，先扣你的，再转送给我。

lemonteawithice

deen 发表于 2014-5-12 23:51
大半夜的，建议扣分。
支持支持

cycwong21

@daniello @大胃 @一脸茫然 @kiwi8 @nana09 @jinluo @雄鹰展翅 @kentouyang @lydiaqq1985 @YIFAN03 @哇哇哇

cycwong21

lemonteawithice 发表于 2014-5-13 00:04
支持支持

coeur

虾膏是什么DD？可以买到么？

cycwong21

coeur 发表于 2014-5-13 00:11
虾膏是什么DD？可以买到么？
用新鲜的虾肉，用搅拌机搅成虾泥狀便可。