简单易做的酥皮点心-花生酥,蝴蝶酥

cctang

酥皮做小点心,都很容易~ 从准备到做好,才需要半小时~
花生酥:
puff pastry 重叠一层压紧,扫上牛奶,沾上一些炒熟的花生和砂糖,170度烤20分钟
可以换成芝麻,杏仁,腰果,葡萄干,玉桂粉.......等等,喜欢啥就放啥~
蝴蝶酥:
puff pastry切成长条,扫上牛奶,撒点砂糖,两边往中间卷起成蝴蝶形,170度烤25-30分钟

花生

蝴蝶酥经常做的

cctang

花生应该做花生酥吧~?

阿宝

哇，真的很简单呢。
puff pastry 是在超市冰柜买吗？什么样子的，什么牌子啊。
没见过，怕买错了。

poloand

做得真好，可是就是这种酥皮点心隔夜就不酥脆了。  

冷空气

看起来很棒呀！流口水

cctang

原帖由 阿宝 于 2008-5-23 08:33 PM 发表
哇，真的很简单呢。
puff pastry 是在超市冰柜买吗？什么样子的，什么牌子啊。
没见过，怕买错了。
在冰柜放冷冻pie的附近,有5张一盒,有6张一盒的,很多牌子,随你喜欢~

cctang

原帖由 poloand 于 2008-5-23 08:38 PM 发表
做得真好，可是就是这种酥皮点心隔夜就不酥脆了。   
软了就放回烤箱里几分钟,就脆了.

joy4land

真正简单易做！ 我这懒人也要试试

wlynw

看起来好好吃的样子，又简单，一定要试试。