弱弱的问一句,各种粉不同用途........

sunshinelily · 发表于 2014-8-9 22:25:01

弱弱的问一句,各种粉是怎么说的,英文,还有就是他们的不同用途........
1/生粉
2/面粉(是不是就是plain flour)
3/小苏打(这是什么来着...........)
4/corn flour的用途是不是和面粉一样

yanyan · 发表于 2014-8-9 22:49:25

1.生粉是勾芡用的,STARCH FLOUR
2.是的
3.BAKING SODA,就是碱,放了可以嫩肉
4.CORN FLOUR是玉米粉/淀粉,和生分用途差不多

sunshinelily · 发表于 2014-8-9 23:16:03

还以为面粉和玉米粉的用途一样，差点搞错，呵呵，看来小苏打不适合偶做饭的风格。。。。。。。
谢谢楼上的拉

whtsai · 发表于 2014-12-15 09:58:49

帮你顶下哈！！

adgwsdajena · 发表于 2015-7-18 03:25:04

路过,过来看看

joeyjms · 发表于 2015-8-21 05:01:10

不错不错！

seashore · 发表于 2015-11-25 04:20:28

楼主留个联系方式~

yahuhu · 发表于 2015-12-2 03:26:35

楼主留个联系方式~

xytzt5 · 发表于 2015-12-24 04:30:40

帮你顶顶！！！

[舌尖上的澳洲] 弱弱的问一句,各种粉不同用途........