最爱卤煮

general_lee31 · 发表于 2014-8-10 08:13:53

有会做或者作过卤煮的吗？贴上来给咱解解馋。加上蒜汁酱豆腐香菜，受不了了。悉尼没看见这样的店。
也没有糖葫芦！

qiyn · 发表于 2014-8-10 08:39:10

lz来自于北京吧

general_lee31 · 发表于 2014-8-10 09:26:57

是的。我都上大学了，才试过吃卤煮。从此就忘不了了。

豆宝宝 · 发表于 2014-8-10 09:42:27

我老公的最爱。关键是这边有肺头么？

豆宝宝 · 发表于 2014-8-10 10:27:27

而且澳洲好像没有新鲜的山楂

general_lee31 · 发表于 2014-8-10 10:50:10

我估计有肺头卖,因为有些广东人也用猪肺煮汤.
但是我不太吃肺头,主要以小肠为主.
至于山楂,本地人似乎根本不知道世上还有这种东西.

elaine_xh · 发表于 2014-8-10 11:22:31

我也很怀念糖葫芦~~~

elaine_xh · 发表于 2014-8-10 11:50:14

卤煮还不怎么想，想吃炒肝~~~

general_lee31 · 发表于 2014-8-10 12:04:34

原帖由 elaine_xh 于 2009-4-8 14:17 发表
卤煮还不怎么想，想吃炒肝~~~
你想庆丰包子吗

general_lee31 · 发表于 2014-8-10 12:09:54

在北京，到秋天的时候，买新鲜山楂。然后自己去核，碾碎，加糖煮，味道很好。

[地方小吃] 最爱卤煮