这里买的冰冻鸽子怎么煮好?

沐雅 · 发表于 2014-8-11 18:16:54

今天在肉店买到了鸽子, 不过是冰冻的，估计味道肯定不如国内买来活的好? 不知道该怎么烧好，　以前一直喜欢吃蒸的, 可惜冰的一定很腥吧?
那大家都怎么弄呢?

jyy_jessie · 发表于 2014-8-11 19:26:26

妈妈一般加香菇、鱿鱼干（用剪刀剪成0.5公分宽2公分长）、姜片炖汤。或红烧。
没试过蒸的，但是这冰冻的，蒸起来会不会不够鲜呢？

qqyang · 发表于 2014-8-11 20:05:57

鸽子小心含避孕药。

苏苏 · 发表于 2014-8-11 20:18:00

原帖由 qqyang 于 2007-10-29 10:08 发表
鸽子小心含避孕药。
国外的鸽子也有吗？

qqyang · 发表于 2014-8-11 21:09:07

有啊。这里的coucil为了防止广场鸽超量繁殖，所以，会在饲料里掺避孕药放在饲料投放点......

沐雅 · 发表于 2014-8-11 21:43:14

但冰冻的鸽子,是国内进过来的吧??

pal · 发表于 2014-8-11 23:10:53

老鸽煲绿豆治痱子

yiyiyiyiyiw · 发表于 2015-8-2 03:00:01

不错不错！

chinahr · 发表于 2015-9-6 02:40:00

不错不错！

sinofreight · 发表于 2015-12-18 02:25:56

楼主留个联系方式~

[舌尖上的澳洲] 这里买的冰冻鸽子怎么煮好?