绿茶海绵蛋糕-过程图

cctang

今天做了一个绿茶海绵蛋糕,也把过程贴给大家看看~
可能拍照的时间长了有点消泡了.....所以蛋糕涨得不太好, 大家将就将就吧~ 以后还是光拍成品了....
我用的是分蛋法:
鸡蛋三个,面粉70g,糖70g,牛奶75ml,牛油三大勺,泡打粉一小勺,塔塔粉一小勺,绿茶粉5g
过程看图吧~ ,每个步骤我都拍了~

datou2z

哈哈， 沙发~~非常欣赏这么详细的图解，蛋糕做得好喧，一定好吃！[ 本帖最后由 datou2z 于 2008-1-2 21:48 编辑 ]

dfg

不错。很像发糕

cctang

动作很快哦~~ 终于贴完了~ 累S我啦~

astina

不吃蛋糕好多年.....不过还是很诱人的说

datou2z

绿茶蛋糕配红豆应该是更好吃的哦~~

美讶

这个好我喜欢！！！！！

cctang

原帖由 datou2z 于 2008-1-2 09:49 PM 发表
绿茶蛋糕配红豆应该是更好吃的哦~~
是啊~ 做成绿茶红豆慕丝~ 超好吃的~

datou2z

我做的绿茶蛋糕一般是楼主倒数第二张照片的颜色，不是很绿，那倒数第一张的颜色就和包店卖的差不多了，我能问一下你买的是那种绿茶粉吗？

美讶

剩的12分都给你鸟！！CCTANG以后要多多上这样的过程帖哇！