|
去超市,买了两只活螃蟹。孩子们很兴奋,等着看我杀螃蟹。我犯了个严重错误,我先把绑螃蟹的绳子给剪断了。2010-11-13 15:49:17 上传
下载附件 (129.45 KB)这下子,没人敢碰它们了。我上网查杀螃蟹的方法,说是要用金属筷子戳它的嘴。我拿筷子碰碰它,它就高举双钳,不像要投降的样子。2010-11-13 15:49:17 上传
下载附件 (160.11 KB)最后,我想到了传统的方法,直接用锅给它们兜出来,加水,煮。很残忍,很快锅里就没了动静。熄火,捞出,洗刷,大卸八块。其中一只特别凶猛,用仅剩的一只钳扎破了我的手指。另外准备蔬菜,米粉。2010-11-13 15:49:17 上传
下载附件 (74.84 KB)起油锅,爆香姜片,放螃蟹,洋葱,我用不粘锅,也不敢炒,加点米酒,赶快倒进不锈钢锅,放韭菜花,加盐,加水,加米粉,煮开。出去陪孩子们玩,跟邻居聊天,回来开锅吃米粉,似乎火候有些大,菜都不绿了。2010-11-13 15:49:17 上传
下载附件 (63.97 KB)吃的很辛苦,要给孩子们剥蟹肉。 |
上一篇:弱弱地问一下大家你们做鸡块小排骨等菜的时候都是如何把肉剁成小块的?下一篇:有谁在家自己做sausage的吗?肠衣去哪儿买啊?
|