第一次做点心~~

笨猫猫lala

只是牛刀小试了下，做了椰汁香蕉果子和香蕉花生糯米饼~~~呵呵~~在早餐中消灭掉了~~

美讶

真不错， 顶~~~

笨猫猫lala

这个。。。。。。卖相实在是。。。。但是吃起来还是不错的~~~不过糯米粉要怎么样才可以弄成饼状并包馅呢？？
那个果子是蒸熟了后包馅的，但是很难弄成饼状，只能捏成球；香蕉饼是直接下锅煎的，业报不成馅，因为面糊实在太粘手了，根本不可能用手拿~~

美讶

象做牛肉馅饼1样包起1个包子， 再压扁就好了。

格子

口水~~~咋做的?

笨猫猫lala

原帖由 美讶 于 2007-5-12 20:04 发表
象做牛肉馅饼1样包起1个包子， 再压扁就好了。
汗。。。这个我试过，但是糯米韧性太好，压不扁，压了又变回来。。。。而且很容易穿洞。。。

笨猫猫lala

原帖由 格子 于 2007-5-12 20:05 发表
口水~~~咋做的? 很简单的~~~香蕉果子： 糯米粉加可可粉加糖和开成糊状，用微波炉丁熟，取一块面团，包上香蕉，做成球状，再放锅上小火煎下就好~~
                     其中如果怕沾手的话用点油或者糯米粉就好，我是用糯米粉的~~香蕉糯米饼:香蕉用勺子压成泥，直接加糯米粉搅拌，不用加水。搅拌均匀后，加入炒香了的花生混一下，然后直接用勺子舀一团面糊，放平底锅煎就好~~~注意要用小火阿，不然很容易焦的~~~

美讶

这个。。。。。。我 也不懂了。。。。。。。。。我对糯米没啥研究诶。加小分了，鼓励1下。觉得你越来越厉害了， 哈哈！改天请教下织围巾的方法哦， 谢谢！

笨猫猫lala

原帖由 美讶 于 2007-5-12 20:39 发表
这个。。。。。。我 也不懂了。。。。。。。。。我对糯米没啥研究诶。加小分了，鼓励1下。觉得你越来越厉害了， 哈哈！改天请教下织围巾的方法哦， 谢谢！ 谢谢分分~~~~~PS:围巾目前已经织好两条了，但是我都是用超级简单的方法织的哦，整一条都是上针。。。。。汗死。。。。

美讶

嗯嗯， 我会上下针， 可是起针我织长了会卷， 而且不会收针---------感觉我打的是老爷毛线， 哈哈。 起针收针都是别人帮我弄的， 超汗！