巧切肉片

jtop · 发表于 2014-8-20 03:11:38

虽然澳洲猪肉不好吃，可咱还是要肉片炒菜的。刀功不好，发现冻着没完全化开的肉块比较好切。但还是切的厚，刚才想到切菜器，冰冻的肉块直接切勿，不用解冻，切的可薄了。快又好

pessy · 发表于 2014-8-20 03:48:05

一直是没完全解冻的时候切的，哈

jtop · 发表于 2014-8-20 05:02:44

为啥一楼发帖时贴不了图?2013-2-21 15:29:48 上传
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xyz58 · 发表于 2014-8-20 05:43:05

你太有才啦

甜甜妈 · 发表于 2014-8-20 06:37:12

这个办法好.

鱼鱼有刺儿 · 发表于 2014-8-20 07:35:44

这办法太好了

fiona_cf · 发表于 2014-8-20 07:57:29

嘿嘿。更懒的方法。想知道不？

fiona_cf · 发表于 2014-8-20 10:03:24

嘿嘿。最简单的方法，卖肉滴，都会帮你切滴，薄厚随你滴。当然华人肉店都有此服务滴。

xhsherry · 发表于 2014-8-20 10:54:56

真的？国内买牛肉我都是让卖肉的帮切的，这里还没试过。

fiona_cf · 发表于 2014-8-20 11:37:34

xhsherry 发表于 2013-2-21 19:08
真的？国内买牛肉我都是让卖肉的帮切的，这里还没试过。
信不信由你。反正俺家吃韩式烧烤都是肉店帮忙切地

[舌尖上的澳洲] 巧切肉片