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[舌尖上的澳洲] 给有Panasonic面包机的同学一个好方子!

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江湖老手

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发表于 2014-8-20 03:18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 高歌 于 2014-2-24 19:47 编辑 图片是晚上用手机拍的,效果不好,但还是能看清内部组织。很松软,高度也够!是俺自己调整的配方,成功了才有胆儿献方! 材料:面包粉375g,鸡蛋2个,有机砂糖25g, ,盐少许, 植物油40g,   水180g,干酵母满满2小勺选择程序:1     L      light      4小时
  俺的做法是面包粉最后放,盖上面,  从冰箱取出的蛋或提前或放温水中几分钟调整至正常温度!2014-2-19 12:39:32 上传
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江湖老手

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发表于 2014-8-20 03:52:36 | 显示全部楼层
好松软啊
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江湖老手

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初入江湖

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发表于 2014-8-20 04:04:51 | 显示全部楼层
多谢,收了
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发表于 2014-8-20 05:25:18 | 显示全部楼层
真不错
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发表于 2014-8-20 05:32:58 | 显示全部楼层
感谢,果断收
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江湖老手

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发表于 2014-8-20 06:39:43 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-20 07:56:31 | 显示全部楼层
请问2小勺是多少克啊?
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发表于 2014-8-20 08:19:03 | 显示全部楼层
家有面包机做出来的面包干硬做了几次就让它在一边睡觉了看了你做的面包我又蠢事欲动明天按你的配方再做一项
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发表于 2014-8-20 08:56:51 | 显示全部楼层
面包机睡了好久了,看来得唤醒下咯
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