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[舌尖上的澳洲] 炒面

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liz

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江湖老手

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发表于 2014-8-20 13:23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
比较方便的一道菜,所以材料超市里都洗好了的,回来切切就可以.意大利面,买ANGEL HAIR, 放水里煮,水中一定要多放盐.2分钟后捞起,放盘中.TOPPING 是凤尾姑, 超小粒的高丽菜(切成小块), 菠菜叶, 淡黄色的那种尖的白萝卜, 炒一下,加盐.然后加水炖到烂...加点鸡精,蚝油,鲜酱油调味.(我觉得放点SOUR CREAM 恐怕也能好吃)最后勾芡,倒在面上.我还洒了芝麻同白胡椒粉..(黑胡椒粉找不到了).味道还不错.. 主要是不费工夫..呵呵...




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初入江湖

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发表于 2014-8-20 14:35:56 | 显示全部楼层
色香味据全,好吃啊
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liz

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发表于 2014-8-20 15:55:13 | 显示全部楼层
原料如果我说的不清楚,可以看这里面.本来我是想用洪培的方式,加CHEESE在里面.结果没弄闹钟,全烤成碳了.
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liz

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发表于 2014-8-20 17:05:02 | 显示全部楼层
再送个上个星期弄的,超级简单.不到一分钟就可以搞定的菠萝糖水.就是超市里买的菠萝罐头,每个杯子撑2片,放点其他颜色的水果,把罐头里的果汁倒入一点.就行了...那天家里只剩西红柿了.所以非常简单. 如果客人来,放草莓切片,猕猴桃切片.更好看了.
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发表于 2014-8-20 18:31:55 | 显示全部楼层
颜色配得很好看
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发表于 2014-8-20 18:44:25 | 显示全部楼层
liz真会做东西。。
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发表于 2014-8-20 19:52:57 | 显示全部楼层
粉好看
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发表于 2014-8-20 20:41:22 | 显示全部楼层
LIZ好久不出来上图勒。。。支持回来,哈哈。
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发表于 2014-8-20 21:33:42 | 显示全部楼层
+++I like the first one:)
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发表于 2014-8-20 23:12:07 | 显示全部楼层
午餐时间又看了一遍...口水ING..
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