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[原创作品] 请问,悉尼哪里能买到鲶鱼?

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初入江湖

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发表于 2014-8-21 18:21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,嘴馋想吃水煮鱼了




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初入江湖

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发表于 2014-8-21 19:48:01 | 显示全部楼层
超市里肉品柜那里卖的basa鱼片就是鲶鱼吧,做水煮鱼的好材料,可是这种越南进口的鱼,污染严重了去了,lz 自己斟酌下哈。实在想吃买一次就够了
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江湖老手

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发表于 2014-8-21 20:46:23 | 显示全部楼层
我记得鲶鱼的英文好像是catfish呢?
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初入江湖

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发表于 2014-8-21 20:58:09 | 显示全部楼层
BASA鱼片和鲶鱼是不一样的,鱼店都有鲶鱼的是CAT FISH我前天就买了一条,如果买不到的话,用鲈鱼片做水煮鱼也超级好吃,BASA也蛮好的,不过感觉华人店卖的都不新鲜
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初入江湖

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发表于 2014-8-21 21:50:01 | 显示全部楼层
越南的basa鱼有一股汽油味,做水煮鱼用石班鱼柳最好,也不太贵。
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江湖老手

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发表于 2014-8-21 23:16:23 | 显示全部楼层
学习
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江湖老手

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发表于 2015-10-7 03:45:17 | 显示全部楼层
好吧,
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江湖老手

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发表于 2015-10-13 02:46:46 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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江湖老手

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发表于 2016-1-9 03:35:31 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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