关于制作甜品的问题请教

kulala · 发表于 2014-8-22 18:16:45

1、请问起酥油英文是什么？悉尼在哪里能买到？2、搅拌器是买电动的好呢，还是手动的也可以？（电动的有点贵）3、用来筛面粉的筛子长什么样，哪位能发个pp[ 本帖最后由 kulala 于 2006-10-11 19:35 编辑 ]

yanyan · 发表于 2014-8-22 19:23:17

LZ说的应该是SHORTENING吧?就在超市里卖BUTTER的附近..SHORTENING很油的说
看了方子才知道,原来酥皮的东西这么高热量!!!!电动搅拌不贵,也有便宜货,买了又不只用一次,爱做点心的,还是买个电动的好
不过好象酥皮点心用手的多,蛋高用搅拌器的多

kulala · 发表于 2014-8-22 20:31:09

原帖由 yanyan 于 2006-10-11 19:41 发表
LZ说的应该是SHORTENING吧?就在超市里卖BUTTER的附近..外包装长的也和butter一样，是吗？

小米 · 发表于 2014-8-22 21:42:12

也是纸包装，上书大字一排---shortening，有黄油地方必有shortening.

春暖花开 · 发表于 2014-8-22 22:21:31

原帖由小米于 2006-10-12 02:54 发表
也是纸包装，上书大字一排---shortening，有黄油地方必有shortening.
不好意思，我在safeway和 coles的卖butter的地方看了几遍，就是没看见。

小米 · 发表于 2014-8-22 22:33:43

赶上断货了？换一家safeway看看？

bablong · 发表于 2015-8-4 04:44:48

帮你顶顶！！！

andy01 · 发表于 2016-1-10 04:29:24

不错不错！

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