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去抓小龙虾 (Yabbies) 去吧!

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江湖老手

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发表于 2014-8-24 13:27:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末,随朋友一道去抓小龙虾去。在墨尔本,这是唯一的一个可以抓人工饲养的小龙虾的地方,由于是100%人工饲养,所以绝对卫生可靠。The Gourmet Yabby Farm
地址:185 Beenak rd, Yellingbo , 3139
Melway: 308 H7
Tel:03 5964 8265 / 0409 024 240
去前需要确定open时间。上 C411 号公路,在 mt dandenong的东侧,叫 Healesville -koo wee rup rd,然后找到 smith rd左转,前进到 beenak rd,看到 The Gourmet Yabby Farm转进去就到了。从box hill开车过去只要60分钟。enter fee:$3/人
pick up yabbies: $20/kg
on sale: samll $25/kg , big $30/kg一进去就看到很多老外在抓了,呵呵。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:49 编辑 ]




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发表于 2014-8-24 13:54:52 | 显示全部楼层
去的时候空手就好了,到了以后,圆主会给你准备工具和诱饵的,实际上就是用绳系一块生肉,然后加一个小网子。这里有很多个小水塘,一般都是在其中的一个抓。把肉扔进水里,稍等3~5分钟,然后轻轻试探绳子,如果绳子稍稍有感觉紧,说明yabby上勾了,然后轻轻的把绳子往回收,轻轻的,一定要慢,不要把绳子完全收回来,到岸边还有1米左右的时候,能估计到肉的位置的时候,把网轻轻放在肉的后面,然后用力一收网,小龙虾就在网里了,但是一定要快,否则它跑的也快,一个人可以看几个网,所以人多的话,很快就会抓一堆的,呵呵。当然,你直接买也行,看到这些白筐了么?里面全是哦。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:02 编辑 ]
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发表于 2014-8-24 14:27:52 | 显示全部楼层
全是小yabbies,呵呵,很多的说,100%人工饲养,圆主赞不决口,呵呵,很幽默的一个老头。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:04 编辑 ]
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发表于 2014-8-24 16:05:00 | 显示全部楼层
这是我们的战利品,呵呵,不少吧,放在水池里面吐吐泥。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:04 编辑 ]
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发表于 2014-8-24 17:06:37 | 显示全部楼层
2个小时后,就可以下锅炒了,呵呵,这个就是传说中的『麻小』了,呵呵。至于做法,看美食版的帖子:
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=43408[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:14 编辑 ]
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发表于 2014-8-24 17:41:04 | 显示全部楼层
BTW:樱桃熟了http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=43413[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-20 11:32 编辑 ]
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发表于 2014-8-24 18:21:09 | 显示全部楼层
口水口水....味道很棒吧..肉多嚒???
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发表于 2014-8-24 19:55:43 | 显示全部楼层
原帖由 我爱猫 于 2006-11-19 22:58 发表
口水口水....味道很棒吧..肉多嚒??? 这东西肉不多,味道倒是不错,呵呵。
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发表于 2014-8-24 20:55:27 | 显示全部楼层
是捞的还是钓的?
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发表于 2014-8-24 22:05:15 | 显示全部楼层
原帖由 我爱猫 于 2006-11-19 23:08 发表
是捞的还是钓的? 应该算捞的,呵呵。
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