炒萝卜糕

feihu28 · 发表于 2014-8-25 13:25:08

做法:
买来萝卜糕,切成1厘米见方的小方块,蒜头切成蒜蓉,青葱切碎,鸡蛋两个打散备用.平底炒锅烧热加油,加蒜蓉爆香 (中火), 加入萝卜糕翻炒,到萝卜糕变软,加盐翻炒,直到萝卜糕内外都软了加入鸡蛋液,均匀覆盖然后等...等到底部鸡蛋熟了,翻面煎熟另外1面,最后加入青葱,略微翻炒出锅. 喜欢吃辣的可以加辣椒1起炒.
最后泡上1杯海南咖啡,享受1次美味早餐.