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[地方小吃] 晚餐象早点

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江湖老手

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发表于 2014-8-25 18:17:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
请各位看官恕罪,许久没有新菜介绍给大家了。今天来两个北京的小吃给大家 充饥。糊塌子外加豆腐脑[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 09:52 PM ]




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发表于 2014-8-25 19:50:46 | 显示全部楼层
这是糊塌子
原料:面粉、西葫芦、香菜、鸡蛋、盐、水
做法:将西葫芦擦丝,香菜切末同其他原料一起搅成糊状待用。
         锅烧热后加稍许食用油,盛一大勺(大汤勺)摊入锅中煎熟。
食法:蒜切末加醋,站着吃[ Last edited by binbingogo on 2005-8-24 at 07:04 PM ]
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发表于 2014-8-25 21:23:50 | 显示全部楼层
这是豆腐脑
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发表于 2014-8-25 21:54:22 | 显示全部楼层
为啥一定要“站着吃"?
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发表于 2014-8-25 23:04:23 | 显示全部楼层
神奇的快沙  在 2005-8-24 07:31 PM 发表:为啥一定要“站着吃"? 大概是因为太好吃了,等不到端上桌子吧
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发表于 2014-8-26 00:19:08 | 显示全部楼层
binbingogo  在 2005-8-24 06:57 PM 发表:这是豆腐脑 甜的咸的?
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发表于 2014-8-26 01:35:03 | 显示全部楼层
astina  在 2005-8-24 08:50 PM 发表:甜的咸的? 用羊肉末和黄花木耳加鸡蛋做的卤。咸香味浓
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发表于 2014-8-26 02:08:20 | 显示全部楼层
咸的好吃,看到广式的甜豆花就没法吃
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发表于 2014-8-26 03:13:17 | 显示全部楼层
我喜欢吃甜的。。
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发表于 2014-8-26 04:29:59 | 显示全部楼层
好想念甜甜的豆腐脑啊
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