冬日里的一碗乌克兰罗宋汤

kakaisadog

2014-5-27 23:15:18 上传
下载附件 (206.52 KB)用了乌克兰的做法 比上海罗宋汤更清口 酸酸甜甜

kakaisadog

本帖最后由 kakaisadog 于 2014-5-28 10:54 编辑 那啥 其实墨尔本这两天好热啊牛肉加胡椒粉汆水去浮沫 加一大锅水炖上 一个半小时
另起锅 干煸洋葱加黄油番茄加番茄酱加beetroot rosemary bayleave 加糖
小火煮五分钟倒入牛肉汤里同时加入切好的土豆胡萝卜
再过一个小时倒入所有切成块的蔬菜芹菜卷心菜茴香 30分钟后加盐滴两滴醋起锅2014-5-28 10:52:33 上传
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datou2z

乌克兰的做法说来听听，和上海做法相比有啥不同？

kicoandy

looks yummy~~~I want to have puff pastry at the top as well~~

ManUnited

乌克兰做法跟俄罗斯的有啥区别？

kakaisadog

datou2z 发表于 2014-5-28 09:05
乌克兰的做法说来听听，和上海做法相比有啥不同？
不炒面粉 阿哈哈哈哈 我记得我爸每次都要炒 然后汤是稠稠的

kakaisadog

manunited 发表于 2014-5-28 09:35
乌克兰做法跟俄罗斯的有啥区别？一个是侵略 一个被侵略
开玩笑啦 似乎罗宋汤最早是乌克兰传出来的 我估计没啥区别 哈哈

大胃

桌子上的dill parsley 也是要放进去的吗？

jessason

流口水

乘物以游心

罗宋汤原来这么有料的呀？