再来一次，苹果饼

huangfan · 发表于 2014-8-26 08:18:41

刚才发了个帖子，不知为什么是乱码，再来一次。
今晚做的苹果饼。做法如下。2014-6-6 22:46:01 上传
下载附件 (10.31 KB)1，两个苹果去皮擦成泥，加入糯米粉，面粉（比例为6:1，也可以不加面粉），和成面团。
2，馅料，黑芝麻粉，红糖，花生油适量和匀。
3，适量白芝麻备用。2014-6-6 22:46:02 上传
下载附件 (10.92 KB)4，揪一块面团搓圆。2014-6-6 22:50:25 上传
下载附件 (13.59 KB)5，压扁，包入馅料，再次搓圆。2014-6-6 22:50:26 上传
下载附件 (10.73 KB)6，压扁拍上芝麻。
7，平锅淋入少量油，把苹果饼码放好。
8，小火慢煎至两面金黄。
好了，软糯香甜的苹果饼做好了，开吃。
有两张图片发不上，后面补上。