【枣花酥】更新了第三次做图片，这回基本上有卖相了

James的猫 · 发表于 2014-8-26 13:23:43

本帖最后由 james的猫于 2013-5-20 17:25 编辑第三次做：2013-5-20 17:24:40 上传
下载附件 (63.01 KB)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------今早又做了一次，稍微有点改进，但是貌似枣泥还是不够干。。。。。。2013-5-18 11:25:02 上传
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下载附件 (69.4 KB)更新------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------就是卖相杯具了 2013-5-17 17:15:17 上传
下载附件 (67.21 KB)成品图

James的猫 · 发表于 2014-8-26 15:01:50

过程及做法晚饭后再上，先做晚饭去

大胃 · 发表于 2014-8-26 16:36:01

哈哈，厉害，酥皮很好，枣泥太湿了了，要多炒炒

m豆 · 发表于 2014-8-26 16:45:36

等做法

小香香 · 发表于 2014-8-26 18:06:27

坐等楼主的做法

poppy123 · 发表于 2014-8-26 18:45:26

这卖相，看起来就好吃！

yann · 发表于 2014-8-26 20:07:32

等做法，这个要学，造福LD。

甜甜妈 · 发表于 2014-8-26 20:37:47

卖相不杯具，咱们看客没得吃才叫杯具

Tictac999 · 发表于 2014-8-26 21:57:46

我也喜欢吃这个

James的猫 · 发表于 2014-8-27 00:02:54

京八件是福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花酥、萨其玛这八种点心。京八件是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点,原本是皇室王族在重大节日典礼中要摆上餐桌的点心,也是他们之间互相馈赠的必不可少的礼品,不但用料考究,还蕴涵着儒雅的文化色彩和皇室的高贵气派。今天楼主做的就是枣花酥，一直想做但因为嫌麻烦，一直拖到今天，为什么枣花酥麻烦是因为要自己熬猪油，自己做枣泥。先看看猪油是怎么做的【自制猪油】准备材料：猪肥肉 850g水 100g盐 3g2013-5-17 19:40:06 上传
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[舌尖上的澳洲] 【枣花酥】更新了第三次做图片，这回基本上有卖相了

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