[转]正宗湖南野果，你吃过几种呢？让我们一起回忆

人民 · 发表于 2014-8-28 13:17:19

1.学名：茅莓,蔷薇科.　别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜。这个绝对比草莓好吃，摘的时候容易刺到手。泡哩（音） 2.学名：枳椇，我们那边叫鸡爪梨。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，生于高大乔木之上，采摘不易。 -----这种吃过几次,味道很不错。 3. 金樱子，(桑植土话：刺果）有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃它得小心刺破手，不过我们们那时候的吃法可简单的多，可是说出来怕会吓到大家，呵。---这个可以泡酒，吃了对身体很好，生吃没吃过。 4.本地俗称“乌栏扒”或“nao lan bao"学名不知，九\十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，我也不确定这种是不是我们在山上采的那种，不过我觉得吃得太费劲，里面太多籽了。 5.桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。桑椹是桑树之果实，故又称桑果 .6.本地俗称狗屎梨，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。 7.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，（下霜过后更甜）一般推荐。 8.本地俗称“味些呀”或“十月乌子”，学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，酸酸甜甜的滋味。 9.俗名“梨头草”，学名不知，叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒。 10.茶片（也叫茶耳）（桑植土话：叶叶茶苞）
茶片，我觉白色的要好吃一些。 11.茶苞（茶波波），小时候常常去山上采的，觉得很好吃。12.地茄子，其实我们的土话叫地皮梨子，吃了会把舌头染成紫色，山上的路边到处都有，别人说味道一般，我记得那时候我还挺爱吃的。 13.艾叶（小时候常去采，在路边到处都是）在农村过端午节的时候家家都会有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子特好，妈妈常常会煮给我们喝，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝，我还好，苦的东西我可以轻松对付。蒸笼里面是艾叶粑粑

人民 · 发表于 2014-8-28 14:07:51

以前每到春天就会有春游，然后就去农村摘这种野果。

人民 · 发表于 2014-8-28 14:40:33

好像吃蕨菜和山笋。

a711012 · 发表于 2014-8-28 15:33:21

羡慕啊

童心的魔镜 · 发表于 2014-8-28 17:01:13

我小时候只吃过上面的桑椹，用艾叶洗过澡，好像是过节的时候。
其他东西我好多都是第一次看到的哦你都认识？？

人民 · 发表于 2014-8-28 18:18:02

原帖由然然于 2009-11-16 19:40 发表
我小时候只吃过上面的桑椹，用艾叶洗过澡，好像是过节的时候。
其他东西我好多都是第一次看到的哦你都认识？？这些都是山里野果，你们老家那边山没有我们那边多的缘故吧！我大多数吃过，但是桑椹却是来澳州吃的。吃最多的是茶片茶苞，因为怀化出茶叶的缘故，还有就是第一种“蛇苞”。蕨菜野笋也是满上遍野的