今天的晚餐

linacheng · 发表于 2014-8-28 13:19:33

今天很想吃黃瓜皮蛋及蝦，中午特意去到WOOLWORTHS買了二條小黃瓜及蝦，做了以下並付上完成後圖片：一)黃瓜拌皮蛋
二)美極煎蝦膽固醇應該超標呢！不是經常吃沒關係吧。 2012-7-29 16:33:04 上传
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James的猫 · 发表于 2014-8-28 13:52:27

还有别的菜吗？找点灵感

linacheng · 发表于 2014-8-28 15:03:32

這個黃瓜皮蛋是第一次做啊，
所以覺得開心呢！

adduvs · 发表于 2014-8-28 15:53:01

虾上个做法呗

linacheng · 发表于 2014-8-28 17:03:20

準備材料：
蝦買回來去內腸，蝦頭勾出沙包，洗乾淨後用海圤醃一下(備用)
羌四-五片、蒜頭三- 四小棵、蔥一把(但今天的蔥很貴買3.19/扎，故沒買只放一條)
美極醬油2湯匙燒紅鍋放油，將羗、蒜頭爆香，再放蝦炒香，
之後放美極醬油及蔥炒香蓋蓋焗一分鐘左右(完成)可能有其他更好的吃法，這個只是今天想吃的。