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[地方小吃] TOPPUDDINGの覆盆子桃子香味戚风蛋糕(附图多张)

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江湖老手

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发表于 2014-8-29 13:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
原味戚风蛋糕固然好吃,但是吃多也会腻,偶尔变点新花样试一试也是种乐趣,尽管可能存在失败的风险。失败不是因为蛋糕烤不好,而是怕染了颜色,视觉上少了些美感,口味上出现点偏差。今天的蛋糕,我给它打80分,优点是口味和气味上都是上层的,缺点是色泽上与想象地相去甚远,明明是红色的茶包,烤出来的蛋糕却是乌糟糟的颜色,不够鲜亮。网上关于戚风蛋糕的配方有无数种,最后我在无数种里调配出了自己的配方。 希望宝宝和宝宝的妈妈们能够一起享用这款下午茶点心[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-12 13:59 编辑 ]




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发表于 2014-8-29 22:01:56 | 显示全部楼层

1岁7个月大女儿,一口气吃了2个小蛋糕,太给面子了!:si2[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-12 15:18 编辑 ]
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江湖老手

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发表于 2014-8-29 23:36:41 | 显示全部楼层
不用带两个娃阿?做得这么美味白条哦
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发表于 2014-8-30 03:39:27 | 显示全部楼层
看着很不错啊
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初入江湖

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发表于 2014-8-30 05:07:38 | 显示全部楼层
这么多步骤啊。。。好佩服LZMM~~ 看着就好吃!
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发表于 2014-8-30 05:13:21 | 显示全部楼层
原帖由 destine 于 2012-8-12 15:17 发表
这么多步骤啊。。。好佩服LZMM~~ 看着就好吃!
编辑比做更花时间,不过很enjoy
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发表于 2014-8-30 06:04:07 | 显示全部楼层
原帖由 mia_meow 于 2012-8-12 14:23 发表
看着很不错啊
味道也很好,女儿很喜欢
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江湖老手

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发表于 2014-8-30 06:46:13 | 显示全部楼层
小朋友最不会说谎,这个看着好,吃上去肯定更赞!
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初入江湖

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发表于 2014-8-30 07:08:34 | 显示全部楼层
好吃,你做这么多的份量是?
如果我只做一个8寸,要多少量呢?
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发表于 2014-8-30 08:04:55 | 显示全部楼层
原帖由 socutegrace 于 2012-8-13 13:49 发表
好吃,你做这么多的份量是?
如果我只做一个8寸,要多少量呢?
其实不多的,我用的都是三寸的烤模,你做8寸的不会显大的,可能刚刚好
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