参加活动：舌尖上的童年(肥猪肉馅饺子)

铭宝妈 · 发表于 2014-8-30 08:22:35

2014-6-21 18:36:01 上传
下载附件 (397.39 KB)[attachimg]1088368[/attachim2014-6-21 18:55:32 上传
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下载附件 (390.31 KB)除夕晚上，在六口之家的斗室里，弥漫着激动紧张的气氛，原因无他，包饺子而已。在那个物质极度匮乏的年代，一顿饺子，而且是肥肉馅的饺子，代表着奢侈，代表着炫耀，代表着土豪，代表着……(后面省略500字)
面已经和好，所有的眼睛都看向锅：那里，肥肉正在煎熬，浓香弥漫，刺激着所有人的味蕾。哦！让香味来得更猛烈些吧！整栋楼里的邻居都借故来访，只为了闻闻这千古流传的经典油香。所以厨房的门是不能打开的，这样神秘的祖传秘籍，必须由爸爸亲自示范，长子或长女继承，

铭宝妈 · 发表于 2014-8-30 08:49:12

(我只要吃就可以了)。肉捞起，下个蛋煎一下，注意，还有蛋哦，这是奢侈中的奢侈，土豪中的土豪。然后切韭菜，包饺子，下饺子，吃饺子。(各位看官注意了，因为家里其他成员抵死不从，用的肉还是选了瘦肉多一些的五花肉，不然人家要绝食抗议)
吃饺子是个享受的过程，以抢为主要议题，席间充斥着：你为什么多吃了一个？我这个为什么没肉？等等喧闹的声音。这是我童年最最真实的记忆。7岁才回到父母身边的我，唯有这时，才能感觉到这确实是我的家，虽然没有外婆和保姆，仍然可以称做一个家。