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[舌尖上的澳洲] 舌尖上的童年 - 葱姜面底蟹

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江湖老手

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发表于 2014-9-24 01:17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 cheapers2003 于 2014-6-22 16:21 编辑 我家吃蟹比较单一,蒸完沾姜末醋。80年代末,对门搬来了一个阿姨和一个叔叔,只吃过一次那个阿姨做的蟹,但是那个味道就像那个叔叔说的: 这个面是我们从老家回来带的,北方买不到这个面和这个味道。他瘦小的身躯在自行车上扭动着,欢乐滚动的车轮将他驶离学校,他们迎着落日,在归家的路上。路旁的杨树,房屋,炊烟,行人如同回忆慢慢消失在身后。路弯处,人车合一,微微倾斜的车身在努力地克服着来自离心的力量,家就在不远处了。刹车皮在和车轮内壁结合的刹那泛起悠悠的橡胶味儿。身体上翘,抬起右腿,缓缓跨过车座,贴在左腿后,在金秋的蟹季,在落日的风中,完成了最后的滑行,安全落地。一切的行为犹如雕刻的进程,哪怕一毫的失误,都会人仰车翻。他踮起脚,将头扬起,双手扒在生锈的栅栏窗上。窗的那边是一位拿着炒勺的优雅女士在让锅中的食材进行婉约的翻滚。他的记忆在此就要和大家说再见了。但是葱姜蟹的美味必将在生活里延续下去,因为那是回忆的继承和出锅的喜悦。2014-6-22 16:08:59 上传
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发表于 2014-9-24 01:27:21 | 显示全部楼层
葱姜蟹面,老高级的。
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发表于 2014-9-24 02:04:46 | 显示全部楼层
deen 发表于 2014-6-22 16:15
葱姜蟹面,老高级的。
实话说,第一次做,家人褒贬不一。我忽略贬的
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发表于 2014-9-24 03:26:05 | 显示全部楼层
cheapers2003 发表于 2014-6-22 16:19
实话说,第一次做,家人褒贬不一。我忽略贬的
很不错,汁在多点更好。版主很厚道,饭前发美食。
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发表于 2014-9-24 04:29:02 | 显示全部楼层
我吃姜!
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发表于 2014-9-24 06:01:23 | 显示全部楼层
deen 发表于 2014-6-22 16:23
很不错,汁在多点更好。版主很厚道,饭前发美食。
是呀。面放的有点多了,太鲁莽了
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发表于 2014-9-24 07:12:17 | 显示全部楼层
白雲山民 发表于 2014-6-22 16:26
我吃姜!
我也吃
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发表于 2014-9-24 07:52:22 | 显示全部楼层
cheapers2003 发表于 2014-6-22 16:19
实话说,第一次做,家人褒贬不一。我忽略贬的
太干
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发表于 2014-9-24 08:43:17 | 显示全部楼层
残忍
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发表于 2014-9-24 10:22:46 | 显示全部楼层
先锋 发表于 2014-6-22 16:34
太干
确实太干 我乍一看以为是 大千不吓唬人不行啊
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