美食接龙--芝麻花生糖+口水鸡下一棒：大胃题材：花生

chesecake · 发表于 2014-9-24 01:20:20

这一棒接着了个芝麻，说实话，我家一年吃的芝麻也就大概几勺的量。不管怎样，先去超市买了一大袋的黑芝麻和白芝麻，能做什么就边走边瞧了。
这个星期天总算比较空点，想了半天，问了儿子芝麻做什么他最喜欢吃，人家不假思索地就说芝麻糖，好，那就做个黑芝麻花生糖吧！先看成品吧！2010-3-28 17:54:13 上传
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chesecake · 发表于 2014-9-24 01:26:19

刚好买了个鸡，就又做了个口水鸡，也是有点芝麻的！2010-3-28 17:56:09 上传
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astina · 发表于 2014-9-24 03:05:37

芝麻糖很亲切，下一棒食材是什么？

chesecake · 发表于 2014-9-24 04:10:00

斑竹大人，我做了2个带芝麻的，能不能多加分啊！
接下来就发制作流程了。
成品图是叫LG拍的，流程图就是我自己的小相机拍的了。

chesecake · 发表于 2014-9-24 05:20:44

下一棒：花生

astina · 发表于 2014-9-24 06:35:27

楼主请上做法

爱做梦 · 发表于 2014-9-24 06:46:25

想吃，怎么做呀？

chesecake · 发表于 2014-9-24 07:24:29

先来芝麻花生糖的
材料：黑芝麻300G，花生150G，白糖，麦牙糖各150G，奶油5G，水65ML
做法：
1，炒好黑芝麻，花生
2，白糖，麦牙糖，奶油，加水一起煮溶
3，关小火，加入炒好的黑芝麻，花生拌匀
4，倒在铺了烤盘纸的案板上，趁热用勺子摊开
5，再在上面铺一张烤盘纸，用杆面杖橄成想要的厚度
6，趁没凉透时，用刀切成小快
7，等凉透了，就可以开吃了。我儿子和LG都说味道好极了

游牧人 · 发表于 2014-9-24 08:52:44

哇,好厉害,自己做芝麻糖啊
搀口水鸡~

chesecake · 发表于 2014-9-24 10:05:58

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