春天来啦，吃春卷咯

我爱猫眯 · 发表于 2014-9-21 13:34:48

纯素馅的煎春卷，非油炸哦3 天前上传
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我爱猫眯 · 发表于 2014-9-21 13:36:20

主料有鸡蛋、粉丝、香菇、木耳、豆芽、韭菜、胡萝卜

teiyuau · 发表于 2014-9-21 13:39:59

真好，各个都炸的这么恰到好处，用什么东西炸的？

teiyuau · 发表于 2014-9-21 13:41:04

我怎么一炸，就漏呢，或就糊呢

teiyuau · 发表于 2014-9-21 13:42:08

主料是不是先整熟了呀
下线，儿子在闹

惜福 · 发表于 2014-9-21 13:46:37

是放烤箱烤的吗？喷点油？

惜福 · 发表于 2014-9-21 13:51:23

想念小时候吃的韭黄肉丝春卷，退而求其次的是黄芽菜香菇肉丝春卷。

我爱猫眯 · 发表于 2014-9-21 13:56:54

不是炸的像烙饼一样放在饼铛里稍微放点油，表皮颜色觉得合适就好了。馅基本都是熟的炒鸡蛋，然后放进香菇、胡萝卜、木耳啥的粉丝过水烫熟即可豆芽和韭菜是包之前现切现放的。

wwwjs · 发表于 2014-9-21 16:31:47

不错是煎春卷

毛虫与蝴蝶 · 发表于 2014-9-21 17:11:20

这样看上去很健康

[地方小吃] 春天来啦，吃春卷咯