想买黑豆豉，请问哪个牌子的有整颗的黑豆豉么？

yesido · 发表于 2014-9-24 01:55:27

老干妈那种好像里面豆豉很少，都是辣椒花生什么的。

wwwjs · 发表于 2014-9-24 03:34:27

很多牌子都有啊，一包包的华人超市都有，去找找吧

SWAN叔叔2013 · 发表于 2014-9-24 04:03:07

阳江豆豉

0902 · 发表于 2014-9-24 04:26:57

SWAN叔叔2013 发表于 2014-9-8 10:29
阳江豆豉
+1

yesido · 发表于 2014-9-24 05:05:35

SWAN叔叔2013 发表于 2014-9-8 09:29
阳江豆豉
等有空能给上个图不？不是楼主懒，真是找过很多次…未果

唯_月 · 发表于 2014-9-24 06:30:24

到任何一家华人超市随便找个店员问问，都有卖的啊。

yesido · 发表于 2014-9-24 08:04:05

唯_月发表于 2014-9-8 09:57
到任何一家华人超市随便找个店员问问，都有卖的啊。
看来真是我粗心了，下次进城好好找找。

Mary2013 · 发表于 2014-9-24 09:31:46

华人超市有卖阳江豆豉是一个小袋包装的，但这是生豆豉有时里面会有沙或小石头颗粒要像淘米一样经过清洗再滴干水份，然后稍稍斩碎用油（多一点也无妨）、蒜蓉、姜末小火慢慢炒透至水份全部蒸发，再加糖、老抽上色调味，等凉透以后装入密封瓶内随吃随用，可以保存一年以上也不会坏的，如果喜欢辣也可以加点辣椒同炒。

yesido · 发表于 2014-9-24 10:52:46

本帖最后由 yesido 于 2014-9-8 18:27 编辑
Mary2013 发表于 2014-9-8 10:30
华人超市有卖阳江豆豉是一个小袋包装的，但这是生豆豉有时里面会有沙或小石头颗粒要像淘米一样经过清洗再滴 ...白条！白条已补。

lookingforstaff · 发表于 2015-8-25 03:55:35

帮你顶顶！！！

[舌尖上的澳洲] 想买黑豆豉，请问哪个牌子的有整颗的黑豆豉么？