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[舌尖上的澳洲] 南瓜汤应该值多少钱一盘?

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江湖老手

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发表于 2014-9-24 11:06:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sushier 于 2014-7-22 07:57 编辑 昨天被迫去吃西餐,点了正餐之后,打算来个汤,就问侍者有什么汤,他说有南瓜汤,我就点了,结账的时候发现南瓜汤12.8一盘。我记得现在南瓜才90c一公斤...这盘汤的材料也就100克南瓜不到的样子...所以12.8/9c =142倍的利润




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发表于 2014-9-24 12:05:48 | 显示全部楼层
还有人工,水电和店租的成本啊
而且南瓜汤里除了南瓜还会放别的,一般有洋葱 香料 cream
$12.8的南瓜汤算是正常价吧
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发表于 2014-9-24 12:22:28 | 显示全部楼层
donotgo 发表于 2014-7-22 08:02
还有人工,水电和店租的成本啊
而且南瓜汤里除了南瓜还会放别的,一般有洋葱 香料 cream
$12.8的南瓜汤算是 ...
洋葱什么的也就再加5毛钱
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发表于 2014-9-24 13:55:10 | 显示全部楼层
sushier 发表于 2014-7-22 10:04
洋葱什么的也就再加5毛钱
那你买盒chips $4,买个土豆要多少钱
点个salad至少$10吧,买几片菜叶子多少钱?
卖$12.8的南瓜汤的店,估计其他菜也不算便宜吧,你觉得12块的贵,也可以吃南瓜汤卖$6的店
在餐馆吃饭就是要为别人的人力和利润掏钱啊
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发表于 2014-9-24 14:12:01 | 显示全部楼层
那你应该自己做阿,
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发表于 2014-9-24 15:24:23 | 显示全部楼层
自己去买个南瓜, 现做碗汤还给餐馆
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发表于 2014-9-24 16:58:48 | 显示全部楼层
LZ应该学到的经验就是看了价格再点菜
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发表于 2014-9-24 17:57:09 | 显示全部楼层
南瓜汤好喝吗? 吃饭就是享受,只要吃得开心就值了。
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发表于 2014-9-24 18:12:21 | 显示全部楼层
进来以前我还以为这个南瓜汤至少得30+
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发表于 2014-9-24 18:27:09 | 显示全部楼层
那就今天晚上自己照样子做一碗,算均价把价钱降下来
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