【Y叔家常便饭】---- 味曾红椒牛肉佐金笋洋芋（酱焖牛肉加胡萝卜土豆）

ys98

本帖最后由 ys98 于 2013-5-14 10:41 编辑 今天Y叔来点洋的，露一手大家没见过的。取上好牛肉切块，飞水后另起油锅。加牛肉和少许作料炒至brown（说中文已不能确切表达了） ，随后加发酵豆汁和味曾，加水。入红椒和spring onion。可依口味加盐少许。金笋和洋芋切滚刀块，待牛肉基本熟时加入。约十几至二十分钟左右serve to the table.通俗易懂的做法见2楼

ys98

本帖最后由 ys98 于 2013-5-13 23:01 编辑 也别憋着了，估计我自己都睡不着。这得把题目重新改一下：酱焖牛肉加胡萝卜土豆肉炒一下以后加酱油和大酱，然后加红辣椒、葱姜胡萝卜和土豆切滚刀块待肉基本熟以后加入2013-5-13 23:00:46 上传
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ys98

沙发自己坐

大胃

ys98 发表于 2013-5-13 22:34
沙发自己坐
您这玩的还挺美的。  我琢磨了半天要不要插个队，没想到一个坑挖好了就自己做沙发

ys98

大胃 发表于 2013-5-13 22:39
您这玩的还挺美的。  我琢磨了半天要不要插个队，没想到一个坑挖好了就自己做沙发 ...
这是先占坑

James的猫

等

ys98

james的猫 发表于 2013-5-13 22:45
等
别急，今晚够呛

James的猫

这牛肉一看就是嫩嫩的，香啊。。诶呀，又饿了，这大夜里的，罪过啊

ys98

哈哈哈

baobaoface

大酱是什么