迷你小糯米饭团

C的橙子 · 发表于 2014-9-24 17:03:32

作为一个吃货不仅仅要会吃，而且还要努力学习做。之前在美食版看到大家奉献了很多美食，看着是垂涎欲滴啊。今天我也来发一下我做的迷你小饭团和凉拌手撕鸡，希望大家喜欢，嘿嘿。1，准备材料：主要是煮好的糯米，放到温热或者放到有点凉都可以；土豆，胡萝卜，海带，你也可以加香肠、油条什么的，我是临时准备包的，所以准备的材料不足，而且我不吃猪肉，家里木有香肠什么的，甜面酱，保鲜膜2，将土豆、胡萝卜、海带洗干净，切成小颗粒状。将锅烧热，放入油，放入蒜瓣，把前面的蔬菜粒倒进去翻炒，加入生抽，老抽，盐，糖就好了。3，砧板上铺保鲜膜，放入一块糯米，用手或者勺子压扁，这里说个小巧门，因为糯米比较粘，在手上勺子上放点水就不粘啦。4，在糯米饼上涂点甜面酱，将炒好的蔬菜舀一勺放上去，然后裹成柱体就好啦。我尝试了发几次图不成功啊，我先放文字，晚点发图哈

C的橙子 · 发表于 2014-9-24 17:59:27

本帖最后由 C的橙子于 2014-7-26 11:20 编辑图来啦！2014-7-26 11:10:52 上传
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煮好的糯米2014-7-26 11:11:14 上传
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炒蔬菜粒2014-7-26 11:12:00 上传
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撕点保鲜膜2014-7-26 11:12:13 上传
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把糯米放到保鲜膜上压扁2014-7-26 11:12:26 上传
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图甜面酱2014-7-26 11:12:40 上传
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涂甜面酱2014-7-26 11:13:18 上传
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在抹好甜面酱的饭团上加入蔬菜粒2014-7-26 11:16:18 上传
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裹饭团啦2014-7-26 11:16:46 上传
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成品饭团啦2014-7-26 11:16:58 上传
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凉拌手撕鸡