简单的凉菜 —— 越南米纸做的哦

我爱猫眯 · 发表于 2014-9-24 23:04:09

越南春卷皮、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、大白菜蒜粒、醋、生抽、橄榄油、麻油、辣椒酱鸡蛋打成蛋液加入少许盐拌均匀放入平底不粘锅摊成蛋皮然后切丝。将一张越南春卷皮放入温水里泡浸一下变软捞起，将泡软的米皮卷成绳状。沾少许橄榄油将卷好的粉条放入大盘里，这样粉条不会粘在一起。炒锅热油将蒜爆香，熄火倒入生抽，麻油，香醋辣椒酱拌均匀。最后将调拌好的酱汁倒入粉条里拌均匀即可。2014-4-26 15:55:22 上传
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