又酸又辣又麻的酸辣粉 （做法在1楼）

rongerchen

本帖最后由 rongerchen 于 2014-8-1 12:01 编辑 做法1韩国粉丝泡软，单起一锅水煮软，最后加一把豆芽关火 2炒锅加油，一大勺豆瓣，炒香，加水（高汤最好了，可是我没有），酱油，老抽，红油，花椒粉，如果有芽菜，现在加入，成都街头的酸辣粉都有的，关火，备用。
红油做法链接
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=332481
3取一大海碗，放入超好的调料，放入醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，将煮熟的红薯粉和豆芽放入，如果有炒黄豆、花生、榨菜，最后撒香菜装饰，开吃啦。 今天带小盆友出门玩 中午野餐
晚上小盆友kids meal 爸爸妈妈咖啡下午茶后想不出吃什么 最后回来煮了酸辣粉辛苦奔波一天都被这碗粉变得完美了

rongerchen

里面的豆芽最喜欢

暖暖

口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？

churchman

暖暖 发表于 2014-7-31 21:43
口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？
同问

suoqiang

做法

fengliu1234

不错

rongerchen

暖暖 发表于 2014-7-31 21:43
口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？
是韩国粉丝，可惜家里没有芽菜了，要是有肥肠就完美了

rongerchen

suoqiang 发表于 2014-7-31 21:51
做法
明天吧

rongerchen

醋一定要多多的

guguji

小盆友能吃這個??!!太強了吧