来道清淡的------豆腐衣拌菠菜

Fantures · 发表于 2014-9-25 05:03:33

本帖最后由 Fantures 于 2014-4-29 12:10 编辑凉拌菠菜一直是我们家饭桌上的常客,记得小时候我妈就常做这道菜,吃起来清新爽口,所以一直印象深刻.
现在偶加入点豆腐衣,感觉口感更好,营养也应该更丰富了.做法很简单,豆腐衣用温水泡一下然后切碎,菠菜用开水烫一下(不要烫太久,不然就没口感了),然后用手挤干水份,切碎加入盐,橄榄油,芝麻油拌均即可.2014-4-29 12:07:28 上传
下载附件 (449.78 KB)2014-4-29 12:07:23 上传
下载附件 (445.24 KB)2014-4-29 12:07:33 上传
下载附件 (480.53 KB)2014-4-29 12:07:37 上传
下载附件 (310.55 KB)