喝腻了牛奶豆浆？那就来喝花生吧！——清凉解暑的花生浆

feicunzic · 发表于 2014-9-25 11:12:47

2010-12-6 12:16:12 上传
下载附件 (50.66 KB)我们家夏天的头号饮品！看着白白嫩嫩的一杯不是牛奶也不是豆浆哦，非但不是，一滴牛奶都没加
这个是用花生做成的花生浆！我上网查了一下，一杯花生浆的膳食纤维含量是牛奶的90倍呢！所以大家如果喝腻了豆浆牛奶的话，不如试试这个吧！
很简单哒，人人会做哦下面上做法

feicunzic · 发表于 2014-9-25 12:19:06

泡花生！用这种小个的红皮花生味道才好！华人店就有卖的
比例是：90g花生+1L清水2010-12-6 12:17:38 上传
下载附件 (100.88 KB)花生泡2-3小时左右基本就可以用了
不过有条件泡过夜更好

feicunzic · 发表于 2014-9-25 12:31:25

千万别去皮！花生的大部分营养成分都在花生皮里面呢
这是我们需要用到的工具：
不锈钢锅一只
小漏筛一把
勺子一只
搅碎机一台2010-12-6 12:19:30 上传
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feicunzic · 发表于 2014-9-25 13:57:41

把花生倒进搅碎机里，加入300ml清水开始搅拌，一分钟。2010-12-6 12:20:19 上传
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angelaleewi99 · 发表于 2014-9-25 14:32:51

这个喝了会不会胖阿？不要意思，插队了

feicunzic · 发表于 2014-9-25 15:06:39

用小漏筛过滤搅碎的花生汁，把液体留在锅里，剩下的渣滓再倒回搅碎机，加300ml清水再次搅拌一分钟2010-12-6 12:21:39 上传
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feicunzic · 发表于 2014-9-25 15:54:41

重复这个步骤，再次搅拌一分钟，这次加入剩下的400ml清水
每次都要搅拌一分钟哦，重复三次这样才能得到最好的味道2010-12-6 12:22:38 上传
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xzjleo · 发表于 2014-9-25 16:25:56

thanks for sharing

微笑的假面 · 发表于 2014-9-25 16:47:34

想喝，又怕胖

feicunzic · 发表于 2014-9-25 16:56:06

然后把所有的花生浆开火煮开，煮的过程中可以根据个人口味加入适量的冰糖调味，怕胖的也可以不加哦，一样好喝2010-12-6 12:26:00 上传
下载附件 (101.92 KB)这是最后的花生泥，已经很细腻很碎了，不要浪费，可以炒熟了做成花生陷，包糯米糍很好吃的说^^
或者活了面糊煎成花生小饼做早餐哦其实家里有豆浆机的就方便多了，直接扔进去当做豆子煮豆浆即可，出来效果也是一样的哈这个花生浆以前在国内的时候去重庆，那边天天吃辣的吃得我半死不活的，后来看见有很多街边的小贩卖这个喝。装在暖瓶里，冰冰凉凉的喝下去沁人心脾，火气全消，而且纯齿留香哦！
强烈建议大家尝试！[ 本帖最后由 feicunzic 于 2010-12-6 13:57 编辑 ]

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