也来发发这两天炸的油条（更新做法，见 22楼）

rosazheng · 发表于 2014-9-26 13:51:50

本帖最后由 rosazheng 于 2014-8-5 22:11 编辑老公说要吃油条，在这乡下要买还真没有！而这边都是速冻油条人家也不感冒！查了一些食谱，也自己动手做吧！
第一次做的那是叫一个惨不忍睹啊！不膨胀，颜色也丑！老公还说，就是难看了些，味道还是对了，都给吃了！这是祸害啊！！！
星期天晚上又换了个新食谱，揉好面团，仍冰箱！第二天早上再次拿出来炸！嘿，神了！这次油条迅速膨起来，终于有家乡的味道了！就是丑了些。。。
老公都吃过饭了，还又吃了不少！Ps，再个问题就是，好些炸着炸着就分家了，一个变俩了！唉，还有待改进呢！包保鲜膜那张是第三天炸的，第二天就炸了一半，怕吃不完就又仍回冰箱了！