上周烤羊肉串忘记留碳的余火烤两条鱼了。。。。。。。

Mary2013 · 发表于 2014-9-26 13:51:54

本帖最后由 Mary2013 于 2014-8-26 20:43 编辑每次烤羊肉串总会提前买几条鱼再用最后的余火把事先洗净腌制好的鱼烤一下，多烤几条放速冻留着以后慢慢吃碳烤鱼
可是这次忘记了那好吧嘴馋了只能做一个山寨版的烤鱼，原来不用炭火一样味道十足。。。。。。。。
制作方法也不想多说了，个人按自己的口味把配料和鱼一起炖一下就行，烤出来的鱼味道鲜美肉质喷香略有嚼头值得大家尝试一下
烤鱼的兵器和烤完的鱼2014-8-26 20:36:14 上传
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下载附件 (893.45 KB)配料和调料可以根据个人口味自由搭配，楼主这次用的是洋葱、豆干、莴笋、胡萝卜、花菜、唐芹、蒜泥姜末、郫县豆瓣酱和阳江豆豉2014-8-26 20:35:42 上传
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下载附件 (703.75 KB)做好的烤鱼2014-8-26 20:36:06 上传
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