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[参赛作品] [我爱禽兽] 韓國禽獸菜拌飯 + 禽獸黑森林蛋糕

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发表于 2011-6-29 19:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Lattle@22 于 2011-6-29 20:29 编辑
"禽獸" 應該很多人愛吃啊....當然我也不例外[s:173].......但為了身體健康...素菜也要吃的.....
所以就拿這個來超級簡單的菜出來.....希望大家喜歡啊[s:123]
韓國拌飯
材料: 芽菜,黃瓜,禽獸之牛肉碎,紅蘿蔔,韓國red pepper 醬,麻油



2011-6-29 18:34 上传
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2011-6-29 18:34 上传
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牛肉碎,紅蘿蔔,芽菜都要炒熟   



2011-6-29 18:34 上传
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然後將韓國red pepper 醬跟麻油拌勻(因為red pepper 醬是很黏的,所以要用麻油,而且加了麻油是很香的)



2011-6-29 18:46 上传
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然後, 把所有菜放在一大碗飯上 (要用比較大的碗,要不拌時不好拌)




2011-6-29 18:46 上传
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最後,加一個太陽蛋(一定要太陽蛋,因為拌飯時,蛋汁會跟飯拌勻) 和red pepper 醬



2011-6-29 18:47 上传
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2011-6-29 19:10 上传
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做法A:
1) 將面粉,可可粉,發粉一同拌勻過篩, 備用
2) 將雞蛋,糖用打蛋器打到奶白色忌廉狀
3) 將1 輕輕拌入3內
4) 將牛酒拌入3內
5) 然後倒入餅模內,放入已預熱的oven內,用180度焗25-30分鐘,取出放涼脫模



2011-6-29 19:10 上传
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2011-6-29 19:12 上传
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width="480" id="aimg_771404" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" alt="2011-06-24 16.38.38.jpg" title="2011-06-24 16.38.38.jpg" />
2011-6-29 19:12 上传
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width="480" id="aimg_771407" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" alt="2011-06-24 16.47.46.jpg" title="2011-06-24 16.47.46.jpg" />
2011-6-29 19:12 上传
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width="480" id="aimg_771384" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" alt="2011-06-24 16.54.48.jpg" title="2011-06-24 16.54.48.jpg" />
2011-6-29 19:10 上传
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width="480" id="aimg_771533" onmouseover="showMenu({'ctrlid':this.id,'pos':'12'})" alt="2011-06-24 17.09.26.jpg" title="2011-06-24 17.09.26.jpg" />
2011-6-29 19:43 上传
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希望大家喜歡我這2個菜[s:114]
現在才知道發一個美食貼是很累的...
又要拍照, 又要打做法..
我第一次發那麼多圖片的貼, 不是弄得很好, 希望不要介意啊[s:176]
希望大家能多多支持參選這活動的人...包括我....[s:173][s:181]  [s:181]
[/td][/tr]




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发表于 2011-6-29 20:14:00 | 显示全部楼层
不错,有生活[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 21:49:00 | 显示全部楼层

Lattle@22 发表于 2011-6-29 19:57



"禽獸" 應該很多人愛吃啊....當然我也不例外.......但為了身體健康...素菜也要吃的.....
所以就拿這 ...

为什么要把蛋黄加起来一起打呢?
[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 21:58:29 | 显示全部楼层

Anonymous 发表于 2011-6-29 21:49



为什么要把蛋黄加起来一起打呢?

這個問題.......我不知怎麼回答..應該是香吧.....海綿蛋糕不都是用雞蛋嗎?....[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 22:04:00 | 显示全部楼层

Lattle@22 发表于 2011-6-29 22:04



這個問題.......我不知怎麼回答..應該是香吧.....海綿蛋糕不都是用雞蛋嗎?....

把蛋黄挑出来吧,打蛋白。
[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 23:02:06 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,  有主食,有甜品。[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 22:07:00 | 显示全部楼层
我很喜欢那些牌子,理由不解释了[s:179]
糕点很容易和禽兽联系起来,因为有鸡蛋[s:168]
谢谢楼主发帖参加活动![/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 23:15:24 | 显示全部楼层
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japanjapan
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謝謝啊~~
是很欠以前一個韓國朋友教我的...自從會做了, 都不怎麼出去吃拌飯了....
我也很喜歡你煮的日本菜.......每一道都很好吃....[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 22:35:00 | 显示全部楼层
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Lattle@22
的帖子

刚没看清楚是牛肉,
都怪韩国人,天天吃猪肉,害我直接认为是猪肉。
现在看清是牛肉,我的口水直接流下来了。
不当好看,肯定也很好吃。
[/td][/tr][/table]
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发表于 2011-6-29 23:21:00 | 显示全部楼层
好看呀
请问蛋糕盒子从哪买的?[/td][/tr][/table]
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