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[参赛作品] 我来参赛啦,三菜一汤

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新手上路

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发表于 2010-4-29 17:47:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
下午想起小P的活动还没来蹭到分,心中不安,(出门不捡就算丢)
拔拉拔拉冰箱,发现若干土豆,胡萝卜,还有肉和一包排骨,咱说干就干
酸甜干丝
这个菜的关键是,土豆要用凉水泡15分钟,浸出淀粉,这样口感爽脆。
最好是白醋,只有一般香醋,色泽黑了点
青椒肉片
又找到包豆干,加了进去。
水淀粉用完了,肉片不爽滑
黑椒排骨
还是一样,没有水淀粉,将就吧
蒸蛋
俺滴最爱
后记,那个炒干丝是个很费刀功的菜,本来不想做滴,考虑到参赛的诚意。。。。
PaPa,你就看着办吧。
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江湖老手

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发表于 2015-8-21 02:10:56 | 显示全部楼层
路过,过来看看
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江湖老手

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发表于 2015-11-29 04:58:15 | 显示全部楼层
不错不错!
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