圣诞的晚餐！

m.ruoxuan · 发表于 2009-1-3 10:34:00

第二道菜!!!!
材料:小鱿鱼..笋..洋葱..[笋可以选择甜笋或者超市里有卖的阉过的笋丝..酸溜溜的那种..!]
调味料:盐巴..味精..料酒..!
做法: 1.小鱿鱼过水煮熟....倒出清洗..!
   2.放入少许的水..再次放入小鱿鱼..
   3.依次加入笋丝..洋葱..盐巴..料酒..!盖上锅盖..用小火焖..
   4.拿一根筷子..如果可以轻易的插入鱿鱼..就说明已经熟透..
   5.起锅前加味精..可以洒上少许的香油..味道更鲜美..![/td][/tr][/table]

m.ruoxuan · 发表于 2009-1-3 10:41:00

第三道菜!!!!
材料:一颗包心菜...干辣椒..香菜..!
调味料:盐巴...味精...辣油..!
做法: 1.包心菜洗净备用...干辣椒切段..!
   2.热油锅..放盐巴和干辣椒..加入包心菜..翻炒..!
   3.加入辣椒油..盖上锅盖..焖至包心菜成黄色..即可起锅!
   4.最后洒上香菜..![/td][/tr][/table]

m.ruoxuan · 发表于 2009-1-3 10:56:00

第四道菜!!!
材料:鸭肉..马铃薯..葱花..!
调味料:生抽..老抽..盐巴..味精..生姜..料酒...糟..!
做法:1.鸭子切块...放热水煮熟..去味..!
   2.热油锅..放生姜..倒入鸭块..!
   3.加入生抽,老抽,料酒,糟..
   4.最后加入马铃薯..!盖上盖子...
   5.加味精..起锅后洒上葱花..即可食用![/td][/tr][/table]

m.ruoxuan · 发表于 2009-1-3 11:30:00

最后一道菜!!!
材料:香菇..红萝卜..肉松..青菜..饭[最好用隔夜饭!!]
调味料:盐巴..料酒..
做法:1.先将青菜切末.红萝卜切丝...香菇切丁..
   2.热油锅..放过盐巴..青菜,红萝卜,香菇翻炒后盛出..!
   3.再次热油锅..加入盐巴..放入饭..再加入2..!
   4.在快起锅的时候倒入少许的料酒..味道非常好..!
   5.将饭盛起..在面上洒上肉松...[饭的香味加上肉松的脆..口感超级好!][/td][/tr][/table]

m.ruoxuan · 发表于 2009-1-3 11:32:00

国内网络很难上YEEYI...所以这么迟才上传...!抱歉..!
图片我传不了.我会传给丸子或者轮子..让他们帮我传上去一下..
所以耐心等候一下..谢谢..!
因为今年的圣诞是在国内和朋友一起过的.所以6个人..5菜1汤...
汤不是我做的.所以就不传了..!希望大家会喜欢..!
嘿嘿..朝着勋章出发...!!!![/td][/tr][/table]