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[参赛作品] 第一次做圣诞大餐

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初入江湖

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发表于 2008-12-25 12:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
真的好辛苦,这样发贴[/td][/tr][/table]
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2008-12-25 12:59 上传
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第4道菜,羊肉茄子。羊肉碎,适量生姜末,大蒜末,花雕,盐,搅拌均匀

thumbImg="1" id="aimg_20511" alt="第4道菜,羊肉茄子。羊肉碎,适量生姜末,大蒜末,花雕,盐,搅拌均匀" title="第4道菜,羊肉茄子。羊肉碎,适量生姜末,大蒜末,花雕,盐,搅拌均匀" />
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茄子切成条状

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先炒羊肉碎

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然后放入茄子,加适量糖和水

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等茄子软了之后,放老抽和生抽调色调味

thumbImg="1" id="aimg_20515" alt="等茄子软了之后,放老抽和生抽调色调味" title="等茄子软了之后,放老抽和生抽调色调味" />
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洒上葱花

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翻炒均匀,起锅

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第5个菜:黄瓜番茄炒鸡蛋  黄瓜切小薄片,番茄切小丁,鸡蛋加点水、盐、味精,打好

thumbImg="1" id="aimg_20518" alt="第5个菜:黄瓜番茄炒鸡蛋  黄瓜切小薄片,番茄切小丁,鸡蛋加点水、盐、味精,打好" title="第5个菜:黄瓜番茄炒鸡蛋  黄瓜切小薄片,番茄切小丁,鸡蛋加点水、盐、味精,打好" />
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先炒黄瓜番茄,加盐,炒熟了就倒入鸡蛋

thumbImg="1" id="aimg_20519" alt="先炒黄瓜番茄,加盐,炒熟了就倒入鸡蛋" title="先炒黄瓜番茄,加盐,炒熟了就倒入鸡蛋" />
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等鸡蛋凝块了,起锅

thumbImg="1" id="aimg_20520" alt="等鸡蛋凝块了,起锅" title="等鸡蛋凝块了,起锅" />




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tuu

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发表于 2008-12-25 13:01:00 | 显示全部楼层
呵呵~辛苦了~[/td][/tr][/table]
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初入江湖

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发表于 2008-12-25 13:12:00 | 显示全部楼层
这就是我的圣诞大餐,八宝糯米鸡,肉骨茶,羊肉茄子,黄瓜番茄炒鸡蛋,培根白菜,炒青菜,炸鸡翅膀,糖水菠萝。
希望大家喜欢[/td][/tr][/table]
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第6道菜  培根炒白菜: 培跟切小块

thumbImg="1" id="aimg_20521" alt="第6道菜  培根炒白菜: 培跟切小块" title="第6道菜  培根炒白菜: 培跟切小块" />
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白菜切块,也尽量小块一点

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先炒培根,然后把培根先乘出来,把油剩在锅里

thumbImg="1" id="aimg_20523" alt="先炒培根,然后把培根先乘出来,把油剩在锅里" title="先炒培根,然后把培根先乘出来,把油剩在锅里" />
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直接倒入白菜炒,放盐

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等白菜炒软了,放入刚才爆过的培根

thumbImg="1" id="aimg_20525" alt="等白菜炒软了,放入刚才爆过的培根" title="等白菜炒软了,放入刚才爆过的培根" />
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炒匀,关火,放点味精,装盘

thumbImg="1" id="aimg_20526" alt="炒匀,关火,放点味精,装盘" title="炒匀,关火,放点味精,装盘" />
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第7个菜  炒青菜,不需要过程了吧

thumbImg="1" id="aimg_20527" alt="第7个菜  炒青菜,不需要过程了吧" title="第7个菜  炒青菜,不需要过程了吧" />
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等所有的菜都做好了,第一道八宝糯米鸡也蒸好了,拿出来,这个时候柚子挂在鸡皮上,吃起来很清爽,不油腻。

thumbImg="1" id="aimg_20528" alt="等所有的菜都做好了,第一道八宝糯米鸡也蒸好了,拿出来,这个时候柚子挂在鸡皮上,吃起来很清爽,不油腻。" title="等所有的菜都做好了,第一道八宝糯米鸡也蒸好了,拿出来,这个时候柚子挂在鸡皮上,吃起来很清爽,不油腻。" />
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来一个全家福,前面黄色的那个是甜品,糖水菠萝,也是昨晚腌上糖,冰箱里放了一夜,味道很不错

thumbImg="1" id="aimg_20529" alt="来一个全家福,前面黄色的那个是甜品,糖水菠萝,也是昨晚腌上糖,冰箱里放了一夜,味道很不错" title="来一个全家福,前面黄色的那个是甜品,糖水菠萝,也是昨晚腌上糖,冰箱里放了一夜,味道很不错" />
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江湖老手

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发表于 2008-12-25 13:33:00 | 显示全部楼层
赞呢……第一个参赛的作品阵容就搞得如此强大……[/td][/tr][/table]
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新手上路

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发表于 2008-12-25 16:57:00 | 显示全部楼层
真得很好吃啊!好吃到差点就把自己的舌头给吞了。[/td][/tr][/table]
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tuu

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发表于 2008-12-28 02:21:00 | 显示全部楼层
唉。。。。只有流口水的份了~
俺们家圣诞节就是吃火锅渡过的,吃了几天。。。狂上火
大餐。。。是没有了。。。。。[/td][/tr][/table]
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新手上路

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发表于 2008-12-28 05:46:00 | 显示全部楼层
好想吃,好饿哦~~ 可怜的我只能看着图片和牛奶啃面包。。。[/td][/tr][/table]
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江湖老手

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发表于 2008-12-28 23:18:00 | 显示全部楼层
这几天进不来,急死我了,眼看着新帖没办法进~~
真是华丽诱人的大餐!照片拍得这么棒,这几天网又不好,千年一定费了很多功夫。
谢谢啊~~眼泪哗哗地感谢。。。
(抱歉抱歉,一不小心把“千年”打成泡泡了,呵呵)[/td][/tr][/table]
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江湖老手

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发表于 2008-12-28 23:22:00 | 显示全部楼层
"

我也上火~~圣诞节下班晚,我只胡乱做了一个小炒,加上便当店里的卖剩下的油炸食品。。。
tuu,你的一楼被我删了,呵呵~~[/td][/tr][/table]
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新手上路

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发表于 2008-12-30 04:30:00 | 显示全部楼层
except of #3,#6 and#7, all are new ideas for me. So I believe who can marry u will be a happy man. [s:245][/td][/tr][/table]
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