口水鸡的做法

huangmeimei86 · 发表于 2012-3-22 19:16:00

1、将鸡在沸水中过一遍，用清水冲干净。锅中加水到约70摄氏度时放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐，煮至断生时捞起放入冷水中浸泡冷后捞起，砍成条状。

      2、将酱油、蒜汁、芝麻酱、油酥辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、麻油、熟白芝麻、花生仁、大葱段放入小盆中对成汁。腌味十分钟上桌。

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2012-3-22 19:16 上传
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yeequu · 发表于 2015-8-25 04:09:23

路过,过来看看

麻辣豆干 · 发表于 2016-1-19 03:06:21

路过,过来看看

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