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[原创作品] 如何在家做一碗好吃滴鲍鱼捞饭

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江湖老手

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发表于 2014-4-18 12:36:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
没有必要出去吃。去Springvale买新鲜滴活鲍鱼,20块钱6只。回家后鲍鱼用牙刷刷干净,焯水过腥捞出,十字花改刀,然后把鲍鱼扇贝放在高汤里煮15分钟,加鲍汁,糖,一点点老抽上色,烧开后勾芡,把西兰花和笋尖焯熟过凉水、然后把蔬菜鲍鱼西兰花摆在米饭上,最后浇汁,完成时间20分钟,难度系数3,Enjoy~!
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江湖老手

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发表于 2014-4-18 12:37:00 | 显示全部楼层

肉丸丸 发表于 2014-4-18 12:36



没有必要出去吃。去Springvale买新鲜滴活鲍鱼,20块钱6只。回家后鲍鱼用牙刷刷干净,焯水过腥捞出,十字花改 ...

哟。。看着挺简单呢。明天就去买20块鲍鱼回家做[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-4-18 13:43:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 信达雅7777 于 2014-4-18 14:17 编辑
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肉丸丸
的帖子

肉丸丸大大好久没发帖了, 超版好会过日子啊.

我吃鲍鱼都华人超市买的那种罐头的 貌似还蛮贵的...20块6只?....哪里买的? 话说鲍鱼我们那边吃一般要配鹅爪~啥的[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-4-18 14:09:00 | 显示全部楼层
好久木吃了[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-4-19 12:50:00 | 显示全部楼层

信达雅7777 发表于 2014-4-18 14:09



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肉丸丸大大好久没发帖了, 超版好会过日子啊. 我吃鲍鱼都华人超市买的那种 ...

这边好像没讲过卖鹅的

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发表于 2014-5-9 21:14:00 | 显示全部楼层

信达雅7777 发表于 2014-4-18 14:09



回复 肉丸丸 的帖子
肉丸丸大大好久没发帖了, 超版好会过日子啊. 我吃鲍鱼都华人超市买的那种 ...

罐头鲍怎么做?[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-5-9 22:37:56 | 显示全部楼层
感觉看着满清淡似得[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-5-9 21:19:00 | 显示全部楼层
会者不难,难者不会[/td][/tr][/table]
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发表于 2014-5-9 22:01:17 | 显示全部楼层
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肉丸丸
的帖子

?吃又省钱[/td][/tr][/table]
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初入江湖

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发表于 2014-5-14 17:24:00 | 显示全部楼层
不错。 家常菜[/td][/tr][/table]
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