刚学的擀饺子皮的办法简单实用美观

wewa · 发表于 2014-1-19 15:10:00

面团揉好，在大桌上擀平，找个大小适中的空罐头，华人超市里面卖的罐头就好用，往面皮上压，压出来的饺子皮有薄又圆
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wewa · 发表于 2014-1-19 15:37:42

我也觉得买的里面有防腐剂。但自己做皮的话，那个分量好难控制。馅儿和皮的分量。老公说是1：1，但那个是调好后的量。放1斤的肉，再放半斤的菜，有时再下点儿子爱吃的玉米粒，都超了。好难哦！[/td][/tr][/table]

janlix · 发表于 2014-1-26 13:31:00

姐很擅长饺子皮[/td][/tr][/table]

米饭 · 发表于 2014-1-26 17:54:00

饺子皮一定要用擀面杖自己做的最好吃，亚洲超市卖的太垃圾了，[/td][/tr][/table]

willqingjie · 发表于 2014-2-17 21:03:00

挺有才的，但好的饺子皮要中间厚四周薄，你这个方法弄不出来[/td][/tr][/table]

sinohwc · 发表于 2014-4-7 22:19:00

我每次包水饺总是皮多出来，然后用擀面杖一滚，用剪刀剪成面条，下汤面吃，很有嚼头。[/td][/tr][/table]

seagull480629 · 发表于 2014-5-15 11:39:00

这个办法挺不错哦[/td][/tr][/table]

心碎了89 · 发表于 2014-5-15 18:30:00

我是Sunshine的东北阿姨，专门制作各种水饺，小笼包等手工速冻面食，销售、定制、代料加工都可。如果你想学习加工技巧请来电询问哦微信1946458585[/td][/tr][/table]

lalana · 发表于 2014-5-22 00:48:00

饺子皮还是擀出来的好，那样中间厚，边上薄。[/td][/tr][/table]

wanglucy · 发表于 2014-5-22 14:15:00

不错。不错。学习了。 [/td][/tr][/table]

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