想问 正宗的羊肉串 的配方 里面 红柳 是什么？

tiantian036

想问 正宗的羊肉串 的配方 里面 红柳 是什么？
记得以前在网上找过配方， 只是 盐 和 自然  还有 红柳，
不知道红柳是 什么。。。。。
[/td][/tr]

小红耳朵

在南疆，羊肉串有时候是用红柳树枝穿起来的，烤好后有树木的香味，这个不算作料。最重要的作料就是盐巴，孜然和辣椒面[/td][/tr][/table]

tiantian036

回复
小红耳朵
的帖子
谢谢，回复啊， 你是新疆长大的吗[/td][/tr][/table]

chinahr

不错不错！