谁知道这里做水煮鱼的鱼的名字是什么？

xu96121 · 发表于 2012-6-30 17:44:00

一直想问。本人不太喜欢吃鱼。但在这边一些川菜饭店，和国内不一样。
水煮鱼里的鱼没有鱼的味道，嫩，也没有刺，鱼片也大。
请问一下，谁知道这鱼叫什么名字？
想找机会自己做一下。
谢谢[s:106]
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Willzzzzzz · 发表于 2012-6-30 18:44:00

应该是 BASA，因为便宜[/td][/tr][/table]

xu96121 · 发表于 2012-6-30 18:47:00

回复
Willzzzzzz
的帖子
谢谢~~~。貌似就是basa[/td][/tr][/table]

yygwish · 发表于 2012-6-30 19:49:00

Yes ,basa，最便宜的鱼[/td][/tr][/table]

mel-life · 发表于 2012-7-2 02:49:00

basa
味道还凑合，如果做重口味的菜还行。味道淡的菜，会有天怪怪的味道[/td][/tr][/table]

现代汽车 · 发表于 2012-7-2 12:01:00

basa很脏的。。最好少吃，是越南脏河里的鱼。。。。[/td][/tr][/table]

salgado0521 · 发表于 2012-7-8 14:19:00

[s:122]是BASA
我还以为是海鱼呢[/td][/tr][/table]

[舌尖上的澳洲] 谁知道这里做水煮鱼的鱼的名字是什么？