熊猫做蛋糕--水果千层蛋糕

小白的熊猫 · 发表于 2014-9-30 10:12:04

本帖最后由小白的熊猫于 2014-8-27 14:55 编辑很简单却又花时间的一款蛋糕，一层层的小饼加奶油加水果重叠起来，熊猫选来做和小白结婚7周年的周年纪念蛋糕，是因为熊猫觉得婚姻生活就是这样，每天不停重复，但是只要用心去做，总有收获美味的时刻~~上做法了~2个鸡蛋磕入盆中，加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化。2014-5-5 22:16:05 上传
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下载附件 (43.84 KB)筛入80克面粉轻轻搅匀，不要过份搅动。2014-5-5 22:16:08 上传
下载附件 (48.91 KB)加入15克黄油溶液混合均匀。2014-5-5 22:16:08 上传
下载附件 (50.35 KB)将搅拌后的面糊过筛，得到均匀细腻的面糊2014-5-5 22:16:09 上传
下载附件 (29.14 KB)不粘平底锅用小火加热，舀一勺面糊入锅，快整转动，让面糊薄薄的铺在锅底。2014-5-5 22:16:10 上传
下载附件 (35.03 KB)煎成薄厚均匀的薄饼。2014-5-5 22:16:10 上传
下载附件 (45.82 KB)将薄饼盛出放冷待用；水果切成小块；奶油加适量糖打发2014-5-5 22:16:11 上传
下载附件 (37.45 KB)取一张饼皮，抹上适量打发好的奶油看，用抹刀抹开，放上水果丁2014-5-5 22:16:12 上传
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下载附件 (51.09 KB)盖上饼皮，抹上奶油，再放另一种水果，一层一层，直至放完所有的饼皮2014-5-5 22:16:14 上传
下载附件 (53.83 KB)表面盖上一片饼皮，随喜好装饰即可2014-5-5 22:16:15 上传
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