分享一个松下面包机SD2501的面包方子，简单健康，无需汤种却非常非常松软！

babawuli · 发表于 2014-9-30 10:12:05

自从购入澳洲神器之一--松下SD2501面包机以后，尝试了好几种不同配方的loaf吐司，包括澳洲上搜到的和menu里有的，有汤种和不用汤种的，还是觉得材料太多或者做出来不够松软（如不加汤种的话),最近网上搜到了一个非常好的方子，每周必做2-3个，关键是材料简单，无需汤种，无需黄油（原配方里是用黄油，不过我改用橄榄油之后没觉得有区别），很适合做三明治。所以想拿来和澳洲同学分享一下。
材料：糖 2 tbspoon
   盐 3g
   鸡蛋一个
   奶粉 2 tbspoon
   水 120g
   橄榄油 30g
   高筋面粉 250g
   干酵母 1.5 teaspoon
把以上材料依次放入面包机，选择程序＂1＂，size＂M＂，颜色＂light".
4小时后香喷喷的松软吐司就出炉啦^_^