花生牛轧糖－－－超级简单的方子

liz · 发表于 2014-10-2 08:11:24

确实很简单哦。。。怀念小时候，那时最喜欢吃这个了~~~

binbingogo · 发表于 2014-10-2 09:32:07

加分加分。楼主争做美食版第一人。

chris2002 · 发表于 2014-10-2 10:41:34

看看还有没有吃剩下的，赶紧照相去。

susan · 发表于 2014-10-2 11:37:08

chris2002 在 2005-6-25 07:38 PM 发表:看看还有没有吃剩下的，赶紧照相去。等着看相片

chris2002 · 发表于 2014-10-2 13:15:42

看见网上有个方子说怎么做花生牛轧糖的，今天试了一下，真的超简单。材料：白色棉花糖20粒（约100克）、奶粉1杯、花生半杯（约80克）、ICING SUGAR适量做法：
1、花生事先炒熟（可以用微波炉，大约4分钟，视情况而定），H或者买熟的花生也行，我就是买熟的，但不够香。
注意：是不带皮的花生2、棉花糖用微波炉加热40秒，搅拌一下，倒入奶粉迅速拌匀；3、加入花生搅拌一下，然后放入保鲜袋，整一下形，压成约半寸厚（喜欢大粒一点的可以厚一点），放冰箱冷藏至坚固，取出切小块，撒上糖粉防粘。注：棉花糖加热后要快速搅拌，会很快变硬的。切的实在难看了点，大家凑合着看吧。由于加了奶粉的缘故，奶香很重，喜欢吃奶糖的可以试试啦。[ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 05:06 PM ]