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[地方小吃] [撒旦之宠的厨房]法式烤三文鱼土豆酪

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发表于 2014-10-4 03:07:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,黑胡椒,椒盐,奶酪,三文鱼,土豆,西兰花,蘑菇第一步:做酱汁
锅内黄油加热溶化后放洋葱炒香(切碎丁),再加入些面粉继续炒,然后放一袋牛奶炒到汤汁粘稠,加盐和黑胡椒出锅第二步:材料准备
西兰花切块,焯水
土豆去皮切片,焯水至熟
三文鱼均匀涂抹椒盐和面粉,入平底油锅两面煎熟,然后切碎第三步:
把所有准备好的菜和鱼放到烤盘,浇上酱汁,铺上奶酪,入250度烤箱烤15分钟左右2009-1-16 00:58:23 上传
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发表于 2014-10-4 04:39:08 | 显示全部楼层
自己坐个沙发:)
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江湖老手

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发表于 2014-10-4 05:00:29 | 显示全部楼层
口水
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江湖老手

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发表于 2014-10-4 06:15:24 | 显示全部楼层
看上去不错,,应该烤平鱼也挺好的吧
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发表于 2014-10-4 06:52:50 | 显示全部楼层
看上去好吃,明天晚饭就是它了。
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江湖老手

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发表于 2014-10-4 07:06:28 | 显示全部楼层
为啥叫撒旦之宠?
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初入江湖

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发表于 2014-10-4 07:56:02 | 显示全部楼层
原帖由 老陶 于 2009-1-16 21:39 发表
为啥叫撒旦之宠?
同问,记得上次有一个炒干尖的
我参照lz的做法,果然比我以前做的好吃多了
再次感谢:)
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发表于 2014-10-4 08:20:55 | 显示全部楼层
今天做了,因为家里没有西兰花和蘑菇,就用花菜和青豆代替,味道也还不错,嘻嘻
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江湖老手

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发表于 2015-10-12 05:41:17 | 显示全部楼层
路过,过来看看
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江湖老手

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发表于 2015-11-30 05:56:30 | 显示全部楼层
不错不错!
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