草莓蛋糕卷

datou2z · 发表于 2014-10-6 03:23:29

前两天买的草莓，顺便做了草莓蛋糕卷！

datou2z · 发表于 2014-10-6 03:52:02

中间加的奶油馅儿是自己做的。黄油150克，白油150克，糖粉200克，盐1克。
白油是shortening全部材料放在一起搅拌呈白色的发泡状

黑黑 · 发表于 2014-10-6 04:32:18

料真足。诱人啊。

美讶 · 发表于 2014-10-6 04:52:20

大头，我做的戚风也这样，我觉得没够松软诶，你知道为什么么：（http://blog.sina.com.cn/s/blog_59210423010005vy.html 我看到这样的戚风都已经崩溃了、、、、、、、、[ 本帖最后由美讶于 2007-8-19 00:11 编辑 ]

黑黑 · 发表于 2014-10-6 05:24:37

原帖由美讶于 2007-8-19 00:07 发表
大头，我做的戚风也这样，我觉得没够松软诶，你知道为什么么：（见人就问戚风，戚风戚风，永远的痛啊～～～

美讶 · 发表于 2014-10-6 06:26:37

原帖由黑黑于 2007-8-19 00:08 发表见人就问戚风，戚风戚风，永远的痛啊～～～

datou2z · 发表于 2014-10-6 06:55:33

我的很松软啊~~

美讶 · 发表于 2014-10-6 07:20:23

http://blog.sina.com.cn/main/htm ... ic/59210423020008v0
我希望做出这样松软的！！！

紫霞 · 发表于 2014-10-6 08:52:29

什么是“戚风”？？？

coolioo · 发表于 2014-10-6 10:09:40

真是谁家的媳妇？做饭很猛啊

[地方小吃] 草莓蛋糕卷